Abstrak
Fikosianin (PC), kompleks pigmen–protein dengan beragam aplikasi bioteknologi, berperan penting dalam transfer energi cahaya untuk fotosintesis pada sianobakteri. PC (O-PC) dari sianobakteri toleran panas Oscillatoria sp. N09DM menunjukkan stabilitas yang luar biasa dibandingkan dengan rekan-rekannya yang mesofilik, sehingga sangat berharga untuk aplikasi industri dan medis. Untuk memahami dasar stabilitasnya, struktur kristal O-PC dipecahkan dan dianalisis. Analisis struktur mengungkap interaksi molekuler utama, termasuk ikatan hidrogen, jembatan garam, dan interaksi hidrofobik, bersama dengan substitusi asam amino yang memberikan stabilitas termal. Selain itu, hasil struktur memberikan wawasan tentang interaksi kromofor-protein untuk memahami peran O-PC dalam transfer energi cahaya yang efisien.
Struktur dan stabilitas fikosianin dari Oscillatoria yang toleran terhadap panas
